آش رشتـــه

امـــروز هوس کردیم آش بپزم (عشقه همسرم) ..


پیاز داغ فراوون با زردچوبه تپول و فلفل سیاه و نمک بعد حبوبات پخته رو ریختم


( نخود و لوبیا و عدس)


اگر از قبل حبوبات پخته داشته باشید اش 40 دقیقه ای درست میشه ..


خلاصه سبزی هم ریختم با اب گذاشتم سبزیش پخت و بعد رشته رو از وسط


خرد کردم ریختم داخلش وقتی رشته تون پخت آماده س روش هم پیاز داغ


ریختم با نعناع .


( دیدین این پیاز داغ اماده ها چه خوشگلن . من یاد گرفتم درستش کنم


اگر علاقه داشتیدبهم بگید دستورشو براتون بزارم .

اینم آش امشب

آپلود عکس


اها یاد یه چیز افتادم : رفته بودیم با همسرم خرید . رشته دیدم خواستم بخرم . گفتم کدوم مارک خوبه ؟ آقاهه یه نگاه بهم انداخت گفت : شما اصلا تا بحال اش پختی ؟ بلدی؟؟

خیلی بهم برخورد ...فقط گفتم : آقـــــــــــــــــــــــــــــا. .

اینم آش هایی که قبلا پختم البته همشو نذاشتم

آپلود عکس


آپلود عکس









[ بازدید : 672 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ چهارشنبه 31 ارديبهشت 1393 ] [ 23:59 ] [ پگاه ]

[ ]

سلام دوستای عزیزم وارد ماه خرداد میشیم و این ماه روز میلاد عزیزای من هست . همسر گلم

و برادر نازنینم . برای همسرم میخوام یه مهمونی خودمونی بگیرم و شام خانواده خودمو دعوت کنم .

کلی ایده تو ذهنم دارم .. نمیدونم هنگ کردم دوست دارم یه جوری با این جشن از همسرم تشکر کنم

بایت تمام صبوری هاش همه دلگرمی هاش و محبت هاش که هر روز بیشتر از قبل وابسته تر و

عاشقترم میکنه ..امیدوارم بتونم روز میلادش این مهمونی و ترتیب بدم .


حالا میخوام بهم کمک کنید اگر ایده ایی تو ذهنتون هست میتونه کمکم کنه و منظورم شام و دسر و

مخلفات کنارشه ..

منتظرتونم .. کمتر از 2 هفته وقت دارم






[ بازدید : 473 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ چهارشنبه 31 ارديبهشت 1393 ] [ 15:00 ] [ پگاه ]

[ ]

شیرینــی پاپاتیا

سلام اینو الان درست کردم . گفتم با دستورش براتون بزارم


کره نرم شده در محیط......125 گرم
پودر قند.....90 گرم
تخم مرغ....1 عدد
آرد.....100 گرم
آرد ذرت .....حدودا 200 گرم
بکینگ پودر....2/1 قاشق چایخوری
وانیل 4/1 قاشق چایخوری
کره نرم شده ،پودر قند و وانیل رو اول با چنگال و بعد با همزن برقی خوب هم میزنیم(اگه از اول همزن رو استفاده کنیم پودر قند رو پخش میکنه)
تخم مرغ رو هم اضافه میکنیم و باز با همزن دو سه دقیقه ای مواد رو هم میزنیم.
آرد الک شده رو با بکینگ پودر مخلوط و به مواد بالا اضافه میکنیم..از این جا به بعد با قاشق هم میزنیم مواد رو.
آرد ذرت رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم...آرد ذرت باید تا جایی اضافه بشه که خمیر به دست نچسبه...دقت کنید که اگه زیاد آرد ذرت اضافه کنین شیرینیها توی فر ترک میخورن...همین که خمیر کمی منسجم شد و به دست زیاد نچسبید کافیه..ارد بیشتری نریزین و خمیرتونو سنگین نکنین...
نکته مهم:نباید خمیر رو زیاد ورز بدیم...با نوک انگشت کافیه..خمیرهایی که کره دارن(مثل خمیر تارت) با ورز دادن زیاد با گرمای دستمون به روغن میافتن و کیفیتشونو از دست میدن..
میتونیم خمیر رو به چند قسمت تقسیم کنیم و با رنگهای خوراکی یا کاکائو رنگشون کنیم...
از خمیر گلوله هایی به اندازه فندق برمیداریم و توی دست گرد میکنیم و کنار هم میچینیم.کمی فشار میدیم به هم بچسبن..توی سینی کمی چرب شده میچینیم..کمی فاصله میذاریم بین شیرینیها چون بزرگتر میشن...
به مدت 10-12 دقیقه توی فر 175 درجه قرار میدیم تا بپزن...

آپلود عکس






[ بازدید : 593 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ سه شنبه 30 ارديبهشت 1393 ] [ 18:08 ] [ پگاه ]

[ ]

نــدارم

همــان روحـم که سـرگــردانم ، آرامـش نــدارم


میـان خفتگـان هستـم ، ولـی خـوابـی نـدارم


پـُــر از حــرفای خــون رنگــرم ولــی کـاغذ ندارم


میــان جمــع یـارانم ، یـک همــدم نــدارم


همــان ابــر پـُــر از رعــدم ولـی بـرقـی ندارم


خیـال پـرداز روزهــای محالم ، دگــر تــابی نــدارم


من رود خـروشانـم ولـی بستــر نـدارم


تنــم عــریان شده از رخــتِ امــید ، هنــوز باور نـدارم


همه جـمع ها را بســتم ، ولــی حاصـل ندارم


تـمام قـامتم خـــم شــد


فــرو ریختــم


چــرا شــاهد ندارم . . .



پــگاه . .





[ بازدید : 523 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ سه شنبه 30 ارديبهشت 1393 ] [ 13:10 ] [ پگاه ]

[ ]

کیک براونی یا برانیز

کیک برانــــیز


دستورش ( در سولاردوم )


شکلات تخته ایی:140 گرم
کره 100 گرم
پودر کاکائو 2 ق غ
شکر 3/4 پیمانه
وانیل 1 ق چ
بکینگ پودر 1 ق م
تخم مرغ درشت 3 عدد
آرد سفید 3/4 پیمانه
نمک 1/4 ق چ
در صورت تمایل گردو
تهیه : شکر و تخم مرغ هار ا هم بزنید با همزن وانیلم اضافه کنید در این بین شکلات تخته ایی و با کرده ها را اب کنید به روش بن ماری و وقتی خنک شد بریزید تو مخلوط شکر و تخم مرغها
ارد و پودر شکلات و بکینگ پودر و به صورت الک بریزید تو مواد و ارام هم بزنید نمک هم بریزد (خیلی مهمه نمک )در انتها دوست داشتید گردو ی پودر شده هم بریزیدمواد و توی قالبی که از قبل چرب کردید و ارد پاشیدید بریزد اول یه کاسه اب بزارید تو سولاردوم و دکمه ی کانوکشن+ 180 وات+3 دقیقه . وقتی زمان تمام شد و محیط گرم شد ظرف حاوی مواد کیک و بزارید توش حالا باز دکنهی کانوکشن+ 175 وات + 20 دقیقه . وقتی تایم پخت تموم شد 10 دقیقه در سولاردومو بازنکنید
البته ک هاین کیک یه بافت نرم داره و زیاد هم پف نمیکنه اما بهتره 10 دقیقه صبر کنید
نکته ی مهم دیگه هم اینه که تا سرد نشده برش ندید .
همین ..


اینم کیک من بینهایت خوشمزه س

آپلود عکس





[ بازدید : 654 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ سه شنبه 30 ارديبهشت 1393 ] [ 0:04 ] [ پگاه ]

[ ]

عاقبت در يک شب ازشبهاي نور



کودک من پا به دنيا مينهد



آن زمان برمن خداي مهربان



نام شورانگيز مادر مينهد.





[ بازدید : 474 ] [ امتیاز : 4 ] [ نظر شما :
]

[ سه شنبه 30 ارديبهشت 1393 ] [ 0:05 ] [ پگاه ]

[ ]

انــــــــــــــدکـــــی صبـــــــــــــــــر





سحــــــــــــــــــر نزدیــــک اســــت .





[ بازدید : 446 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ دوشنبه 29 ارديبهشت 1393 ] [ 23:03 ] [ پگاه ]

[ ]

آبگــوشت

این عکس ابگوشتمو میزارم که پاک کنن

اگه اینم پاک بشه خودم خفه میکنم( این چه سایتیه .. این همه وقت میزارم برای

مطلبام .. پاک میشه .. حوصله توضیح نداشتم سوالی بود تو قسمت نظر جواب میدم .. مگه اعصاب میزارن)


آپلود عکس





[ بازدید : 453 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ دوشنبه 29 ارديبهشت 1393 ] [ 12:15 ] [ پگاه ]

[ ]

نمیدونم چرا هر چی مینویسم اینجا پاک میشه ...

هر چی هم عکس میزارم پاک میشه ....







[ بازدید : 441 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ دوشنبه 29 ارديبهشت 1393 ] [ 12:04 ] [ پگاه ]

[ ]

چه کج رفتاری ای چرخ، چه بدکرداری ای چرخ


سر کین داری ای چرخ، نه دین داری، نه آیین داری ای چرخ





[ بازدید : 410 ] [ امتیاز : 4 ] [ نظر شما :
]

[ دوشنبه 29 ارديبهشت 1393 ] [ 12:01 ] [ پگاه ]

[ ]

مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه
ساخت وبلاگ تالار مشاور گروپ لیزر فوتونا بلیط هواپیما تهران بندرعباس اسپیس تجهیزات عقد و عروسی تعمیر کاتالیزور تعمیرات تخصصی آیفون درمان قطعی خروپف اسپیس فریم اجاره اسپیس گلچین کلاه کاسکت تجهیزات نمازخانه مجله مثبت زندگی سبد پلاستیکی خرید وسایل شهربازی تولید کننده دیگ بخار تجهیزات آشپزخانه صنعتی پارچه برزنت مجله زندگی بهتر تعمیر ماشین شارژی نوار خطر خرید نایلون حبابدار نایلون حبابدار خرید استند فلزی خرید نظم دهنده لباس خرید بک لینک خرید آنتی ویروس
بستن تبلیغات [X]